Terraço Insalata

cardápio

Contemporâneo e variado, nosso cardápio atende aos mais diversos e exigentes paladares.
Tudo com o selo de qualidade By Insalata

BURRATA DO TERRAÇO | R$ 51
com tomate confit, molho pesto e ciabatta
CROQUETES DE CARNE | R$ 27
BOLINHO DE MANDIOQUINHA | R$ 27
Porção mista: 1/2 carne seca, 1/2 queijo Brie
BRUSCHETTAS MISTAS | R$ 37
queijo de cabra e cogumelos | presunto cru com brie e mel | mussarela, tomates frescos e manjericão (no pão ciabatta)
BOLINHOS DE ARROZ | R$ 23
DADINHOS DE TAPIOCA | R$ 23

HAMBÚRGUER DO TERRAÇO | R$ 42
com provolone e cebola caramelizada. Acompanha fritas
HAMBÚRGUER AUSTRALIANO | R$ 42
no pão australiano, com queijo provolone, bacon crocante e maionese da casa

TORTA DE FRANGO | R$ 44
acompanha salada | troque a salada por + R$ 9
QUICHE INTEGRAL DE ABOBRINHA E COTTAGE | R$ 46
acompanha salada | troque a salada por + R$ 9

SALADA CUSCO | R$ 49|40
Quinua, cebola roxa, mix de folhas, damasco, tiras de peito de frango ou shitake ao molho à base de azeite (opção vegana)
SALADA CAPRINA | R$ 49|40
Queijo de cabra levemente aquecido e coberto com mel, mix de folhas, maçã verde, tomatinhos e torradas ao molho de aceto e mel
SALADA CASABLANCA | R$ 45|36
Mix de folhas, cuscuz marroquino, uva passa, tiras de frango grelhado, amêndoas e tomatinho ao molho à base de azeite
SALADA MANTOVA | R$ 49|40
Mix de folhas, mussarela de búfala, tiras de frango grelhado, queijo parmesão, alcachofras, tomatinho e batata palha ao molho à base de azeite
SALADA DO TERRAÇO | R$ 46|37
Abóbora, queijo de cabra, mix de folhas, castanhas e amendoim ao molho à base de azeite

OMELETE DE PRESUNTO PARMA E QUEIJO BRIE | R$ 42
Acompanha batata doce e saladinha
OMELETE DE TRÊS COGUMELOS | R$ 41
Acompanha batata doce e saladinha
OMELETE DE TOMATE FRESCOS COM MANJERICÃO | R$ 39
Acompanha batata doce e saladinha.

FRANGO KORIN | R$ 45
HAMBÚRGUER | R$ 40
BIFE DE CHORIZO | R$ 59
SALMÃO | R$ 59
SAINT PETER | R$ 44
FILET MIGNON | R$ 54
GALETO | R$ 47
HAMBÚRGUER | R$ 40
ACOMPANHAMENTO 01
Arroz, feijão e farofa
ACOMPANHAMENTO 02
Fritas do Terraço e saladinha
ACOMPANHAMENTO 03
Legumes ao pesto com arroz e sete grãos
ACOMPANHAMENTO 04 + R$8
Batatas doce e saladinha
ACOMPANHAMENTO 05 + R$ 8
Abóbora assada com saladinha
ACOMPANHAMENTO 06 + R$ 9
Escolha uma das nossas saladas
ACOMPANHAMENTO 07 + R$ 10
Escolha um de nossos risotos ou pastas (exceto linguini nero, risoto de camarão com abobrinha e risoto de carne seca com abóbora e crispies de couve)

RAVIÓLI RECHEADO DE TRÊS QUEIJOS | R$ 49
Ao molho Alfredo
GNOCCHI DE BANANA DA TERRA | R$ 49

KHAO PAD | 48
MEDALHÃO DE MIGNON NA MANTEIGA DE ERVAS | R$ 69
ESCALOPE DE MIGNON AO CHIMICHURRI | R$ 63
com gnocchi de banana da terra ao molho brie
POLPETONE COM RECHEIO DE QUEIJO CREMOSO AO MOLHO DE TOMATE | R$ 62
Acompanha tagliatele de espinafre
STROGONOFF DE FILET MIGNON | R$ 69
com arroz branco e batata palha
PICADINHO DE MIGNON | R$ 64
Com couve, banana grelhada, ovo mollet, feijão preto, arroz e farofa
FILET À MILANESA | R$ 59
com risoto al limone.
FILET À PARMEGIANA | R$ 68
com arroz e fritas
VEGANO THAI | R$ 56
Com shitake, lichia, mix de arroz, legumes, grão de bico e castanhas

RISOTO AL LIMONE | R$ 47
RISOTO DE TRÊS COGUMELOS | R$ 56
RISOTO DE FILET MIGNON | R$ 58
Com mussarela de búfala, acelga, salsão e cebolinha
RISOTO DE CAMARÃO | R$ 72

TORTA MOLE DE CHOCOLATE COM MORANGOS | R$ 25
bolo de chocolate quente com recheio de chocolate e morangos
PETIT GATEAU DE NUTELLA | R$ 25
com calda de maracujá
PAVLOVA | R$ 24
suspiro com creme de baunilha e morangos
FRUTA DA ESTAÇÃO | R$ 12

SUCOS | R$ 12
Manga, abacaxi, abacaxi com hortelã, maracujá, melancia, laranja, limão, limonada suiça
REFRIGERANTES | R$ 7
Variados

CARDÁPIO

Contemporâneo e variado, nosso cardápio atende aos mais diversos e exigentes paladares. Tudo com o selo de qualidade By Insalata. Confira fotos dos pratos no nosso Facebook e Instagram.

entradas

BURRATA DO TERRAÇO | R$ 51
com tomate confit, molho pesto e ciabatta
CROQUETES DE CARNE | R$ 27
BOLINHO DE MANDIOQUINHA | R$ 27
Porção mista: 1/2 carne seca, 1/2 queijo Brie
BRUSCHETTAS MISTAS | R$ 37
queijo de cabra e cogumelos | presunto cru com brie e mel | mussarela, tomates frescos e manjericão (no pão ciabatta)
BOLINHOS DE ARROZ | R$ 23
DADINHOS DE TAPIOCA | R$ 23

burger

HAMBÚRGUER DO TERRAÇO | R$ 42
com provolone e cebola caramelizada. Acompanha fritas
HAMBÚRGUER AUSTRALIANO | R$ 42
no pão australiano, com queijo provolone, bacon crocante e maionese da casa

Tortas & Quiches

TORTA DE FRANGO | R$ 44
acompanha salada | troque a salada por + R$ 9
QUICHE INTEGRAL DE ABOBRINHA E COTTAGE | R$ 46
acompanha salada | troque a salada por + R$ 9

saladas

SALADA CUSCO | R$ 49|40
Quinua, cebola roxa, mix de folhas, damasco, tiras de peito de frango ou shitake ao molho à base de azeite (opção vegana)
SALADA CAPRINA | R$ 49|40
Queijo de cabra levemente aquecido e coberto com mel, mix de folhas, maçã verde, tomatinhos e torradas ao molho de aceto e mel
SALADA CASABLANCA | R$ 45|36
Mix de folhas, cuscuz marroquino, uva passa, tiras de frango grelhado, amêndoas e tomatinho ao molho à base de azeite
SALADA MANTOVA | R$ 49|40
Mix de folhas, mussarela de búfala, tiras de frango grelhado, queijo parmesão, alcachofras, tomatinho e batata palha ao molho à base de azeite
SALADA DO TERRAÇO | R$ 46|37
Abóbora, queijo de cabra, mix de folhas, castanhas e amendoim ao molho à base de azeite

omeletes

OMELETE DE PRESUNTO PARMA E QUEIJO BRIE | R$ 42
Acompanha batata doce e saladinha
OMELETE DE TRÊS COGUMELOS | R$ 41
Acompanha batata doce e saladinha
OMELETE DE TOMATE FRESCOS COM MANJERICÃO | R$ 39
Acompanha batata doce e saladinha.

grelhados

FRANGO KORIN | R$ 45
HAMBÚRGUER | R$ 40
BIFE DE CHORIZO | R$ 59
SALMÃO | R$ 59
SAINT PETER | R$ 44
FILET MIGNON | R$ 54
GALETO | R$ 47
HAMBÚRGUER | R$ 40
ACOMPANHAMENTO 01
Arroz, feijão e farofa
ACOMPANHAMENTO 02
Fritas do Terraço e saladinha
ACOMPANHAMENTO 03
Legumes ao pesto com arroz e sete grãos
ACOMPANHAMENTO 04 + R$8
Batatas doce e saladinha
ACOMPANHAMENTO 05 + R$ 8
Abóbora assada com saladinha
ACOMPANHAMENTO 06 + R$ 9
Escolha uma das nossas saladas
ACOMPANHAMENTO 07 + R$ 10
Escolha um de nossos risotos ou pastas (exceto linguini nero, risoto de camarão com abobrinha e risoto de carne seca com abóbora e crispies de couve)

pastas artesanais

RAVIÓLI RECHEADO DE TRÊS QUEIJOS | R$ 49
Ao molho Alfredo
GNOCCHI DE BANANA DA TERRA | R$ 49

pratos

KHAO PAD | 48
MEDALHÃO DE MIGNON NA MANTEIGA DE ERVAS | R$ 69
ESCALOPE DE MIGNON AO CHIMICHURRI | R$ 63
com gnocchi de banana da terra ao molho brie
POLPETONE COM RECHEIO DE QUEIJO CREMOSO AO MOLHO DE TOMATE | R$ 62
Acompanha tagliatele de espinafre
STROGONOFF DE FILET MIGNON | R$ 69
com arroz branco e batata palha
PICADINHO DE MIGNON | R$ 64
Com couve, banana grelhada, ovo mollet, feijão preto, arroz e farofa
FILET À MILANESA | R$ 59
com risoto al limone.
FILET À PARMEGIANA | R$ 68
com arroz e fritas
VEGANO THAI | R$ 56
Com shitake, lichia, mix de arroz, legumes, grão de bico e castanhas

risotos

RISOTO AL LIMONE | R$ 47
RISOTO DE TRÊS COGUMELOS | R$ 56
RISOTO DE FILET MIGNON | R$ 58
Com mussarela de búfala, acelga, salsão e cebolinha
RISOTO DE CAMARÃO | R$ 72

sobremesas

TORTA MOLE DE CHOCOLATE COM MORANGOS | R$ 25
bolo de chocolate quente com recheio de chocolate e morangos
PETIT GATEAU DE NUTELLA | R$ 25
com calda de maracujá
PAVLOVA | R$ 24
suspiro com creme de baunilha e morangos
FRUTA DA ESTAÇÃO | R$ 12

Bebidas

SUCOS | R$ 12
Manga, abacaxi, abacaxi com hortelã, maracujá, melancia, laranja, limão, limonada suiça
REFRIGERANTES | R$ 7
Variados