{Taça ou garrafa}

Jägermeister, gin, baunilha, suco de limão siciliano, xarope simples, amora e clara de ovo

Mix de folhas, roast beef, queijo coalho grelhado, manga em cubos, mix de castanhas com amendoim e tomatinhos

Com queijo gruyere, cebola caramelizada, mostarda, alface americana, maionese no pão ciabatta e fritas

Com arroz branco e batata palha

Com gnudi na manteiga de limão e salsa

Acompanha arroz com aspargos e farofa de banana da terra

Com calda de frutas vermelhas

Com tomate assado, antepasto de abobrinha e berinjela, pesto e ciabatta

Confit de tomatinho, abobrinha grelhada, mix de castanhas e amendoins, Parma e pesto

Com recheio de queijo fontina

Queijo de cabra e cogumelos | presunto cru com brie e mel | mussarela, tomates frescos e manjericão (no pão ciabatta)

Acompanha torradas de pão ciabatta

Queijo de cabra levemente aquecido e coberto com mel, mix de folhas, maçã verde, tomatinhos e torradas ao molho de aceto e mel

Mix de folhas, cuscuz marroquino, uva passa, frango desfiado, amêndoas e tomatinho ao molho à base de azeite

Quinua, cebola roxa, mix de folhas, damasco, tiras de peito de frango ou shitake ao molho à base de azeite (opção vegana)

Lula salteada, tomatinhos, banana grelhada, mix de folhas, mix de castanhas e amendoim e ao molho à base de azeite

Abóbora, queijo de cabra, mix de folhas, castanhas e amendoim ao molho à base de azeite

Mix de folhas, mussarela de búfala, frango desfiado, queijo parmesão, alcachofras, tomatinho e batata palha ao molho à base de azeite

Mix de folhas, lentilha, feijão vermelho, damasco, amêndoas, queijo feta e molho de capim santo

Arroz, feijão e farofa

Fritas do Terraço e saladinha

Legumes ao pesto com arroz e sete grãos

Batatas doce e saladinha

Abóbora assada com saladinha

Escolha uma das nossas saladas

Escolha um de nossos risotos ou pastas (exceto linguini nero, risoto de camarão com abobrinha e risoto de carne seca com abóbora e crispies de couve)

Com salmão e Saint Peter

Com couve, banana grelhada, ovo mollet, feijão preto, arroz e farofa

Com mix de legumes, redução de tangerina, mix de castanhas e amendoins e purê de mandioquinha

Assada em baixa temperatura e finalizada na grelha. Acompanha couscous com amêndoas, saladinha e molho barbecue cítrico

Com gratin de batatas, maçã e gruyère

com risoto al limone.

Acompanha tagliatelle do Terraço

Com shitake, lichia, mix de arroz, legumes, grão de bico e castanhas

Com arroz e fritas

Com gnocchi de batata doce ao molho de queijo e crispies de alho poró

Ao molho Alfredo

Recheado com ricota de búfala e espinafre ao molho de tomate

Ao molho cremoso de queijo brie e castanhas.

Com camarões salteados

Com mussarela de búfala, acelga, salsão e cebolinha

Com cebolas caramelizadas, gruyère cremoso e maionese da casa

No pão australiano, com queijo provolone, bacon crocante e maionese da casa

Com o legítimo cheddar inglês, alface, tomate e maionese da casa

Acompanha batata doce e saladinha.

Acompanha batata doce e saladinha

Acompanha batata doce e saladinha

Acompanha salada

Acompanha salada

com creme de chocolate

Com sorvete de creme

Com sorvete e calda de cajá

Banana caramelada com creme de baunilha e merengue

Com calda de maracujá e sorvete de creme

Com sorvete de creme e calda de chocolate e morango

Sorvete de creme, calda de chocolate, chantilly e farofa

Com calda de morango.

Vodka, suco de limão, calda de cereja e club soda

Cachaça, xarope simples, limão siciliano, vinho tinto e espuma de cerveja de gengibre

Tequila, xarope de limão com pimenta e Grand Marnier

Tequila, suco de limão e mel

Whisky, Amaro Lucano, Vermute e twist de laranja

Gin e redução de tônica e suco de limão

Rum, licor de tangerina, suco de limão e folhas de hortelã

Jack Daniels, vinho do porto, xarope simples, clara de ovo, Club Soda e suco de limão siciliano

Jack Daniel’s, xarope de pomelo, clara de ovo e suco de limão.